在威士忌和雪茄之间找到好的搭配，并非难事。好的古巴雪茄配上单一麦芽威士忌，肯定很不错；但威士忌所含有的一些特点，如果味或烟味、强度和酸度，如果能多了解一些，会更容易找到完美搭配，发挥出两者的特质。
威士忌的类型
在我们开始实际搭配之前，让我们先来了解一下威士忌的主要类型，作为小指南。
- 单一麦芽酒或纯麦芽酒：完全由大麦蒸馏而成，这是最珍贵的威士忌类型。
- 调和麦芽威士忌：由两种或更多的单一麦芽的所混合。
- 谷物威士忌：用玉米或小麦，或两者制成的威士忌。
- 苏格兰混合酒：最受欢迎。谷物和纯麦芽的混合，它可以包含几十种不同的威士忌。
- 波旁威士忌：波旁威士忌是一种美国威士忌，由麦芽谷物制成，其中至少有51%的成分是玉米。
- 黑麦：用至少51%的黑麦制成的美国威士忌。
力量的平衡
雪茄通常能与大多数威士忌协调，但找到完美搭配的要点，是找到两者之间的平衡。
例如，像Ardberg这样的烟型威士忌会跑到Hoyo de Monterrey Epicure 2或Rey del Mundo Choix Supreme这样的淡味雪茄上，这并不意味着你不能进行这种搭配，这里的关键点是要寻找具有类似特征的淡味威士忌，才能拥有最高质量的享受。一个建议是Glenmorangie，它的果味更浓，对这种搭配来说是一种更平衡的补充。
1. Hoyo de Monterrey Epicure No. 2雪茄与Glenmorangie 10年威士忌
这是支雅致的雪茄，具有新鲜的草药味，抽起来味道非常淡雅。Glenmorangie威士忌带来了淡淡的柑橘味和来自橡木桶的淡淡的香草味，这是一个非常容易理解的搭配：清淡的雪茄和清淡的果味威士忌，非常适合在阳光明媚的下午享用。
2. Partagas 帕塔加斯D4雪茄配达尔摩12年威士忌
在此，我们作为搭配的本意，是寻求更强烈的个性。Partagas D系列4号古巴雪茄是一种强烈的、味道浓郁的雪茄，它带来了更多清醒的次要香味，如皮革、杏仁和核桃，与像这种Dalmore的甜味威士忌应该非常相配。威士忌的甜味应该为雪茄的浓郁味道做好准备，使烟雾更加圆润，让人更加享受。
3. 罗密欧与朱丽叶宽版丘吉尔雪茄配格兰菲迪12年威士忌
这是另一种寻求口味平衡的搭配。罗密欧与朱丽叶Wide Churchill雪茄由于尺寸较宽，带来了丰富的味道，但它并不是一支浓郁的雪茄，所以Glenfiddich威士忌将是一个更加强大的补充，它带来了梨和青苹果等水果的细微差别，还有淡淡的香草味，让人的味蕾略感甜蜜。
4. 奥利瓦Serie V Melanio Robusto雪茄与杰克-丹尼尔的威士忌
这是一个寻求对比的搭配。一边是味道浓郁的雪茄，带有皮革和烘培谷物的次要香气；另一边是田纳西威士忌，带有美国橡木桶里的玉米和焦糖的甜味。雪茄的口感逐渐增强，变得更加浓郁，而威士忌则使烟雾变得柔和。这是一款适合雪茄爱好者的搭配。
5. 大卫杜夫Robusto Yamasá雪茄与麦卡伦雪利酒12年威士忌的搭配
这是另一种天作之合的搭配。大卫杜夫Yamasá雪茄的烟草味道浓郁，有泥土和辛辣的味道，而在赫雷斯葡萄酒桶中陈酿的纯麦芽威士忌带来了甜味和清香，使品尝者更有味道。品尝者拥有威士忌的酸度，带着果味，和Yamasa烟草的香料，在一个优雅和充满细微差别的和谐中。
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