联合国粮食及农业组织（FAO）最新发布的《2025年粮食与农业状况》（The State of Food and Agriculture 2025，简称 SOFA 2025）报告指出，全球约有17亿人生活在因人为土地退化导致农作物减产的地区。这一“无声危机”正严重削弱农业生产力，威胁全球粮食安全与生态系统健康。
报告在罗马FAO总部发布，明确指出土地退化不仅是环境问题，更直接影响农业产出、农村生计和粮食安全。
“可持续土地管理需要有利的环境来支持长期投资、创新与土地管理责任感。”——联合国粮农组织总干事屈冬玉在报告前言中写道。
人为因素成为土地退化主因
FAO将土地退化定义为土地在长期内失去提供关键生态系统功能与服务的能力。造成土地退化的因素既包括自然原因，如土壤侵蚀、盐碱化等，也包括人为活动，如毁林、过度放牧、不合理的种植与灌溉方式等。报告指出，目前人为因素已成为主要驱动。
根据SOFA 2025的估算，全球约有17亿人生活在因人为土地退化导致农作物产量下降至少10%的地区。其中约有4700万名5岁以下儿童出现生长迟缓问题。亚洲受影响最严重，原因在于该地区人口密度高且土地退化程度严重。
报告通过比较土壤有机碳、土壤侵蚀和土壤水分等三项核心指标，与无人工干预下的“自然状态”数据进行对比，评估土地退化程度。
仍有复原希望
尽管形势严峻，报告同时指出了扭转趋势的希望。如果能在现有耕地上仅逆转10%的人为土地退化，就能恢复足够的粮食产量，为额外1.54亿人提供食物。
FAO建议，各国应推广可持续农业措施，如轮作制度、覆盖作物、保持土壤健康和防止侵蚀等，以改善土壤质量、提升生物多样性并稳定产量。
报告呼吁各国制定综合土地利用政策，建立激励机制，将农业补贴与环境绩效挂钩，同时加强毁林管控，并为中小农户提供技术与资金支持。
全球响应与FAO的作用
目前，已有130多个国家在《联合国防治荒漠化公约》（UNCCD）框架下承诺实现“土地退化零增长”（Land Degradation Neutrality）目标。
FAO在全球范围内通过数据分析、政策指导和实地项目，积极推动避免、减少和逆转土地退化的行动。其全球农业生态分区系统（GAEZ v5）和全球土壤有机碳地图（GSOC Map）等工具，为各国提供了关键的土壤与作物健康数据。
“FAO将继续坚定推动可持续土地管理。”屈冬玉在报告中写道，“本年度《粮食与农业状况》报告为全球各级政策、投资与行动提供了坚实的科学依据。”
